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图书和音像制品的税率以及图书音像店与税收政策之间有着密切的关系。
图书和音像制品属于应税货物，需要缴纳相应的税款，具体的税率会根据不同的国家和地区、以及具体的政策规定而有所不同，图书和音像制品的税率通常为13%，这是一般货物的标准税率，对于某些特定类型的图书，如古籍图书等，可能会享受免税或零税率的优惠，对于小微企业和个体户，也可能会有相应的税收优惠或减免政策。
至于图书音像店，其税收政策也会因具体情况而异，这些店铺需要按照规定的税率缴纳增值税、消费税等，店铺的经营状况、销售的产品类型等也会影响其税收负担，一些销售特定类型图书的店铺可能会因为相关税收优惠政策而减轻税收负担，一些地区可能还会对图书音像店实行其他税收征管措施，如定期申报、税务检查等。
图书音像制品的税率以及图书音像店的税收政策是一个相对复杂的问题，涉及到多个方面的因素，如果您想了解更详细的信息，建议咨询当地的税务部门或相关机构。